Η Καρδιά των γεύσεων και των αισθήσεων χτυπάει ξανά στη Σίφνο το τριήμερο 22-24 Σεπτεμβρίου και επιστρέφει μετά απο 2 χρόνια απραξίας, έτοιμο να συνεχίζει να διαπρέπει και να κεντρίζει χιλιάδες επισκέπτες.
Η πατρίδα του Νικόλαου Τσελεμεντέ διοργανώνει για 14η φορά, μια γιορτή, ένα αντάμωμα γεύσεων, παντρεύοντας γεύσεις και πολιτισμό. Με αρκετές αλλαγές, ακόμα και στην ημερομηνία, του φεστιβάλ καθώς τα προηγούμενα χρόνια γινόταν αρχές Σεπτεμβρίου, με τους διοργανωτές να ”τζογάρουν” και να κερδίζουν το στοίχημα της πρώτης μέρας του Κυκλαδίτικου φεστιβάλ.
Από το πρωί οι αποστολές κατεφθαναν στο νησί και οι κάτοικοι τους υποδέχονταν με λικέρ και παραδοσιακά εδέσματα.
Το 14ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές» βρίσκεται ξανά στο επίκεντρο και 15 νησιά δήλωσαν το παρών στον γραφικό Αρτεμώνα για να μεταλαμπαδέψουν τις παραδοσιακές γεύσεις τους στον κόσμο που παρόλο των καιρικών συνθηκών δε πτοήθηκε και βρέθηκε στο γραφικό χωριό της Σίφνου.
Το τριήμερο αυτό άνθρωποι από πολλές περιοχές της Ελλάδας, θα ταξιδέψουν, θα ερθουν κοντά, θα ξανα ανταμώσουν και θα μοιραστούν τη γεύση και την παράδοση του τόπου τους. Θα ταξιδέψουμε στα γευστικά μονοπάτια της δικής τους Ελλάδας. Μεγάλοι, ηλικιωμένοι αλλά και νέα παιδιά με κοινό χαρακτηριστικό την αγάπη και το πάθος για τον τόπο τους. Συνταγές που περνάν από γενιά σε γενιά, στόμα με στόμα. Συνταγές που η κάθε μια έχει τη δική της ιστορία και το δικό της λόγο ύπαρξης.
Ύστερα από δυο χρόνια αναγκαστικής απουσίας, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου και οι συνεργαζόμενοι φορείς -Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, Δήμος Σίφνου και, για πρώτη φορά φέτος, η Γενική Γραμματεία Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής- διοργανώνουν το 14ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές», ένα από τα πλέον γνωστά γαστρονομικά φεστιβάλ της χώρας μας. Το κύριο «βάρος» της διοργάνωσης έχει, όπως πάντα, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου, που φέτος γιορτάζει τα 40 χρόνια από την ίδρυσή του.
Ένα μεγάλο «τραπέζι» στήθηκε και πάλι στην κεντρική πλατεία του Αρτεμώνα. Η χτεσινή βραδιά είχε Ιδιαίτερο χρώμα καθώς στη φετινή εκδήλωση συμμετείχαν και αντιπροσωπείες απο ξένες χώρες, φέρνοντας …άλλον αέρα με τη δυναμική παρουσία τους. Από τα κυκλαδονήσια μας συμμετέχουν αντιπροσωπείες από την Άνδρο, την Αντίπαρο, την Ανάφη, την Ίο, την Κέα, την Κύθνο, τη Μήλο, τη Νάξο, την Πάρο, τη Σαντορίνη, τη Σέριφο, τη Σύρο, τη Σχοινούσα και τη Φολέγανδρο!
Από την υπόλοιπη Ελλάδα συμμετέχουν η Ιστορική Λαογραφική Εταιρεία Αχαρνών (ΙΛΕΑ), το Λύκειο Ελληνίδων Π.Τ. Αχαρνών και ο Όμιλος Λαογραφικής Παράδοσης «Αλκάθους και Καρία» Μεγάρων, ενώ αντιπροσωπείες από το εξωτερικό, όπως της Γαλλίας, του Βελγίου, της Κίνας, του Μαρόκου και του Περού, θα δώσουν ένα διεθνή χαρακτήρα στο φετινό, 14ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές».
Αξίζει να αναφερθεί πως την παρουσίαση του 14ου Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές” έκαναν οι γνωστοί δημοσιογράφοι και αγαπημένοι παρουσιαστές Πέτρος Κουμπλής και Σοφία Κωνσταντινίδου.
Φυσικά απο το φεστιβάλ δε θα μπορούσε να λείπει ο «Σιφναίικος Γάμος», που αναβίωσε ξανά στο νησί αλλά σε λιγότερη απόσταση σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές.
Η δράση ξεκίνησε στις 18:30 από το εστιατόριο «Ο Αγγελές» στο Στενό του Αρτεμώνα και λίγο μετά τις 21:15 με τη συνοδεία οργάνων καταλήγοντας στην κεντρική εξέδρα στο χώρο του Φεστιβάλ.
Το φεστιβάλ θα ανοίγει τις «πύλες» του για το κοινό καθημερινά από τις 18.30 μέχρι τις 22.00, όπου τη «σκυτάλη» θα παίρνουν μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις με παραδοσιακούς σκοπούς της Σίφνου και των άλλων νησιών.
Πηγή:cyclades24.gr
